La Principauté
Le Chef Olivot et son équipe vous invitent à vivre une expérience culinaire unique à travers des créations audacieuses et des associations de saveurs inattendues.
Des ingrédients frais, des mariages harmonieux, des préparations innovantes et des techniques de cuisson raffinées reflètent la créativité de nos menus de saison.
Dans une salle à manger entièrement rénovée pouvant accueillir jusqu’à 55 convives, notre équipe s’attache à offrir un service attentionné et personnalisé à chaque client.
Le restaurant est ouvert tous les jours, au cœur du plus grand château fort d’Europe.
Le cadre du restaurant, la cuisine du chef et le service attentionné vous plongeront dans la magie de la forteresse tout au long de votre repas.
L’accès se fait par l’entrée de l’hôtel.
LE GOÛT DES BONNES CHOSES EST UN ENCHANTEMENT.
